Flan aux oeufs de Mamie

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FLAN AUX OEUFS

Ingrédients: 5 œufs, ½ litre de lait, 125 g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé.

Battre le sucre avec les œufs, rajouter le lait. Faire caraméliser un peu de sucre au fond d'un récipient, verser la préparation et faire cuire au bain-marie pendant 30 minutes environ.